Une table de prestige des Entreprises du Patrimoine Vivant, pilier central du Pavillon de la France à l’Exposition Universelle de Milan

Gratuit
Recevez toutes nos informations et actualités par Email.

Entrez votre adresse email:

Paris, le 20 mai 2015. Jusqu’au 31 octobre 2015 se tient l’Exposition Universelle de Milan, à laquelle plus de 140 pays participent et 20 millions de visiteurs sont attendus. Dans ce cadre, le Label d’Etat Entreprise du Patrimoine Vivant, partenaire du Pavillon de la France et ambassadeur de l’excellence des savoir-faire français, présente un espace au centre de son Pavillon. Sur une table de prestige, pilier central de l’exposition, l’art de vivre et la gastronomie sont mis en scène. De la porcelaine à la verrerie en passant par la coutellerie ou encore la marbrerie, l’excellence française s’expose alliant tradition, innovation ; savoir-faire, création ; travail et passion. Cette mise en scène se poursuit dans les alvéoles et dans la farandole des pratiques culinaires, ainsi que dans le jardin du pavillon avec des machines agricoles.

Les Entreprises du Patrimoine Vivant, ambassadeurs de l’art de vivre à la française

Soucieux de préserver le fabriqué en France de très haute qualité, l’État a créé en 2005 un label dédié, identifiant clairement un patrimoine économique et humain inestimable. Ce label d’Etat Entreprise du Patrimoine Vivant regroupe aujourd’hui 1 247 maisons dont plus de 250 ont une activité liée à la gastronomie et aux arts de la table. Parmi elles, une vingtaine représentatives de l’art de vivre à la française sont ainsi mises en scène autour d’une table de prestige, pilier central de l’exposition, et dans d’autres espaces du Pavillon.

20 maisons d’excellence savamment scénographiées sur ….

  • Une table de fête et de prestige : synergie entre la gastronomie et l’élégance de recevoir à la française
Sur cette exposition scénographiée par le studio Adeline Rispal, les visiteurs peuvent découvrir aussi bien des talents de porcelainier (Haviland, Manufacture française de Porcelaine de Limoges depuis 1842), de cristallier (Daum - Royale de Champagne, cristallerie fondée en 1878 à Nancy) ou encore de verrier (La Rochère, maison créée en 1475 qui fabrique encore de façon traditionnelle certains objets en verre soufflé «bouche»). D’autres savoir-faire, comme celui de coutelier (Coutellerie Claude Dozorme, fondée en 1902 et spécialisée dans la coutellerie haut de gamme en petite série), de marbrier (Gomet Granit), de potier (Poterie d’Albi), et de fabricant de mobilier (David Lange) sont mis en lumière sur cet espace.
La gastronomie est elle aussi mise à l’honneur, avec la présence de biscuitiers (Loc Maria, Biscuits Fossier avec une pièce montée de 100 biscuits roses de Reims et de macarons), confiturier (Confitures d’Andrésy), chocolatier (Chocolaterie de Puyricard), fabricants de vins de champagne (Maison Gosset) et de cognac (Domaine Château de Fontpinot / Cognac Frapin), distillateur (Distillerie les Fils d’Emile Pernot), fabricant de quenelles et soupes (Giraudet), de pain d’épices (Mulot & Petitjean) ou encore de torréfacteur (Malongo).
  • Un espace farandole de pratiques culinaires
Sur l’espace farandole, d’autres entreprises emblématiques des savoir-faire français d’excellence : ENO, entreprise centenaire qui conçoit et fabrique des planchas et Cristel, fabricant d’une large collection d’ustensiles culinaires haut de gamme en acier inoxydable.
  • Le jardin du Pavillon de la France
Enfin dans le jardin du Pavillon de la France, Jourdant, seule entreprise française spécialisée dans la fabrication d’outillages pour le travail du sol, présente une charrue à traction animale et une planteuse de pomme de terre, symboles de la réponse française au thème de l’exposition universelle, produire et nourrir autrement.
Découvrir le guide du visiteur des EPV à l’Exposition Universelle :
http://www.patrimoine-vivant.com/pub/2015/epv_milan2015_hd.pdf

Photos sur demande

A propos du label Entreprise du Patrimoine Vivant
Le label d’Etat EPV distingue des entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux et industriels
d’excellence. Ces maisons se caractérisent par une histoire et un patrimoine parfois séculaires, des
capacités d’innovation et des savoir-faire rares qui ont contribué à asseoir leur notoriété dans le tissu
entrepreneurial français. Le label EPV est décerné par M. Emmanuel Macron, ministre de l’Économie,
de l’Industrie et du Numérique et Mme Carole Delga, secrétaire d’État chargée du commerce, de
l’artisanat, de la consommation et de l’économie sociale et solidaire.

Contact presse
Agathe Djelalian, Responsable communication - Label EPV / www.patrimoine-vivant.com
ISM - Tel : +33 (0)1 44 16 80 67 / presse@patrimoine-vivant.com
www.facebook.com/patrimoinevivant / https://twitter.com/labelepv

  • »
  • »
  • »
  • »
  • »
  • »
  • »
  • »
  • »
  • »
  • »
  • »
  • »
  • »
  • »
  • »
  • »
  • »
  • »
  • »
  • »
  • »
  • »